Dunia Masakan - Pada kali ini kita akan membahas cara membuat empek empek palembang. Makanan yang sangat populer ini hingga di setiap daerah terdapat rumah makan yang di khususkan untuk menjual makanan khas yang datang dari palembang ini. Namun apabila bisa membuat sendiri, kenapa mesti keluar untuk membeli? Yuk mari buat empek empek palembang yang enak ini sendiri di rumah masing-masing :) .
Menu masakan tradisional seperti empek empek ini sebenarnya banyak makanan tradisional selain ini. Indonesia yang memiliki banyak suku, daerah dan bisa di katakan Negara multikulturalisme ini memiliki banyak makanan tradisional seperti halnya yang akan di bahas ini cara membuatnya. Empek-empek palembang ini rasanya sangat khas dan lezat di lidah, satu kali mencoba pasti akan ketagihan.
Nah sudah tidak sabat bukan untuk segera membuat makanan tradisional yang lezat ini? Namun jangan buru-buru terlebih dahulu, alat dan bahan harus di siapkan terlebih dahulu agar proses membuat empek empek palembang nanti akan lancar dan menghasilkan sebuah makanan yang lezat dan ingin membuatnya lagi. Apa saja alat dan bahannya? berikut ini alat dan bahan membuat empek empek palembang :
Alat dan Bahan membuat empek empek Palembang :
- 600 gr ikan tenggiri
- 300 gr sagu putih
- 3/4 gelas air
- Garam secukupnya
CARA MEMBUAT EMPEK-EMPEK PALEMBANG
- Pertama, kita keluarkan dan bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya.
- Kedua membelah menjadi 2 bagian dan bersihkan juga tulang tengahnya
- Ketiga membersihkan juga tulang ikan yang kecil kecil sambil dikikis dengan garpu
- Ke empat setelah kulit ikan bersih, haluskan daging ikan,
- Ke lima mencampurkan air, garam dan daging halus hingga rata
- Ke enam memasukkan tepung sagu dan campurkan secukupnya. Ketika mngaduk tepung sagu, masukkan sedikit demi sedikit dan secukupnya karena jika kebanyakan empek empek yang dihasilkan akan melar dan keras.
- Ke tujuh membentuk adonan seperti bola kemudian kukus dalam jumlah air yang banyak
- Yang terkahir yakni langkah ke delapan setelah itu goreng hinga berwarna kecoklatan dan bisa di nikmatin dengan kuah khas empek empek palembang yang pedas dan asam manis.
Catatan :Dalam penyajian empek empek palembang dapat Anda tambahkan cuka dan mie soun atau mie kuning
Dunia Masakan By Published: 2013-09-09T13:53:00+07:00 CARA MEMBUAT EMPEK-EMPEK PALEMBANG 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel CARA MEMBUAT EMPEK-EMPEK PALEMBANG di Dunia Masakan, updated at: 13:53. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://masakan-dunia.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-empek-empek-palembang.html.
Artikel yang ditulis oleh Noor Ida
Makan adalah urusan nomor satu, setiap hari manusia harus makan.
Inilah peluang usaha yang perlu diperhatikan oleh para pengusaha, termasuk Anda. Jika ingin mengembangkan sebuah usaha bisnis yang selalu dibutuhkan orang, maka kembangkanlah sebuah usaha Bisnis Kuliner.
Bagi Anda yang saat ini sedang menekuni atau tertarik dengan Bisnis Kuliner terutama yang pengolahannya dengan dibakar / dipanggang, saya sarankan menggunakan Kompor Panggang Tanpa Asap.
Kompor Panggang Tanpa Asap sangat berguna untuk membuat : Ayam Bakar, Ikan Bakar, Sosis Bakar, Bakso Bakar, Jagung Bakar, Iga Bakar, Sate dan lain-lain.
Kompor Panggang Tanpa Asap juga sangat menguntungkan bagi Pengusaha Kuliner yang akan melebarkan sayap baik dengan membuka cabang maupun me-waralabakan usahanya.
Info Kontak :
HP : 0857 8092 6000, 0813 9324 6000, 0878 0288 6000
Pin BB. : 32696186, 31EAB8FB
Keterangan lebih lanjut silakan kunjungi :
http://www.usaha-nyata.com
Informasi yang sangat BERMANFAAT..
Terima kasih..
Semoga SUKSES & Salam KENAL dari :
==============================
Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN”
~
..Bukan SULAP bukan SIHIR
Asap di GEROBAK, jadi UANG di KANTONG anda..
~
Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN” merupakan
paket usaha kuliner yang mudah dijalankan,
murah & mempunyai tingkat pengembalian modal yang sangat singkat.
Hanya dengan Rp. 7.500.000,- Anda sudah dapat menjalankan
BISNIS KULINER yang terbaik saat ini.
~
Anda akan mendapatkan :
-. Gerobak
-. Peralatan masak bakar
-. Peralatan masak goreng
-. Kompor, tabung gas & regulatornya
-. Brosur
-. Spanduk
-. Poster
-. Produk Awal Ayam Tulang Lunak
-. Kaos
-. Training (Pelatihan) PELAYANAN (khusus mitra dalam Jabodetabek)
~
Materi inti Training Pelayanan :
-. Tata cara persiapan pembukaan outlet.
-. Tata cara membakar & menggoreng ayam tulang lunak
-. Tata cara menyajikan ayam tulang lunak
-. Tata cara menyimpan ayam tulang lunak
~
Silakan kunjungi web kami:
~
www.tulanglunakgerobakan.com
~
atau :
Telpon & HP : 081318374450 (Telkom)
08561070103 (Indosat)
081806396669 (XL)
021-94946600 (esia)
021-70264774 (Flexi)
Kantor: 021-4759274
PIN BB : 28C97C54
email : bumi.amrita@ymail.com
~
& dapatkan kemudahan & keterangan lebih lanjut.
Menu-menu andalan kami adalah :
1. Ayam Bakar Tulang Lunak
2. Ayam Goreng Tulang Lunak
3. Pepes Ayam Tulang Lunak
4. PepesCeker Tulang Lunak
5. Bebek Bakar & Goreng
~
Paket Usaha kami berikut menu andalannya telah diliput oleh :
- Trans TV – Prog Jelang Siang – 28 November 2011 Pk 12.30 WIB
- ANTV – Program Topik Pagi – 18 Juni 2012 Pk 04.45 WIB -> klik di sini
dgn URL : http://www.youtube.com/watch?v=WrC1PvqExXc
~
Program Usaha Ayam Tulang Lunak Gerobakan :
1. Program Dalam Kota
2. Program Luar Kota ( Program Master Mitra Mandiri)
Terdiri :
-. Paket Usaha Standar
-. Mesin Presto
-. Training Produksi
Training Produksi bisa dilakukan di Jakarta atau di tempat mitra.
Info lebih lanjut bisa dilihat di :
http://www.tulanglunakgerobakan.com/mfm.html
~
Ingin mencicipi sebelum bermitra ? Silakan order Paket Tester kami yg berisi :
4 potong ayam tulang lunak (bisa dibakar & digoreng).
2 pepes ayam tulang lunak
2 pepes ceker ayam tulang lunak
2 bebek presto (bisa dibakar & digoreng)
1 bungkus SAMBAL khas gerobakan
~
Untuk wilayah Jabodetak, kita antar ke tempat calon mitra
& calon mitra bisa langsung berdiskusi dengan ACCOUNT OFFICER (AO) kami..
~
Tunggu apa lagi, langsung silakan order…
~
SUKSES sudah ada di depan mata kita, AYO BER-WIRAUSAHA !
~
~
Click to see the code!
To insert emoticon you must added at least one space before the code.